お料理はイタリアンのカスピタより。素材味が生きた料理がズラリ

タパス

彩り野菜のピクルス 580円
パスタフライ 600円
ミックスナッツ 600円
キスチョコ 600円
イタリア産オリーブとドライトマト盛り合わせ 780円
フライドポテト(プレーン、ガーリック、アンチョビ、スパイシー) 780円
ハーブチキンから揚げ 800円
ドライフルーツ盛り 1280円
乾き物盛り合わせ 1280円

前菜

鶏胸肉とアボカド、完熟トマトのコブサラダ 1000円
アボカドと生ハム、モッツァレラチーズの包み揚げ 1000円
国産牛ホルモンと4種豆のトマト煮込み 1100円
水牛モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ 1300円
産直野菜のバーニャカウダ 1300円
ソーセージ5種盛りオーブン焼き 1380円
生ハム、サラミの盛り合わせ 1600円
チーズ盛り合わせ 1600円

肉料理

大山鶏モモ肉と冬野菜のカチャトーラ 1700円
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1880円
スペイン産イベリコ豚 中落カルビのグリル カレー塩で 2000円
バルサミコでマリネした岩中豚のスペアリブ 香草の香り 2300円
ブラックアンガス牛ミスジのグリル トリュフ塩を添えて 2700円
ブラックアンガス牛 Tボーンステーキ 4800円

魚料理

本日の貝の白ワイン蒸し 1200円
海の幸のカルパッチョ 1300円
海の幸のカルパッチョ3点盛り 1500円

パスタ

青森県のガーリックたっぷりのペペロンチーノ 1000円
熊本県産アサリのボンゴレビアンコ リングイネ 1400円
カラフル3種トマトのアラビアータソース ペンネリガーテ 1400円
グリーンアスパラガスとベーコン、玉ねぎのカルボナーラ スパゲティ 1450円
赤海老とフレッシュトマトのジェノベーゼソース リングイネ 1450円
スモークサーモンと色々キノコのクリームソーススパゲティ イクラをのせて 1500円
国産黒毛和牛のボロネーゼ スパゲティ 1580円
本日のパスタ 1300円~

リゾット

ベーコンと3種キノコのクリームリゾット 温泉玉子添え 1400円
紅ズワイガニのトマトクリームリゾット 1400円

ピッツァ

カスピタ定番!!太陽のマルゲリータ 1280円
駿河湾しらすと京ネギの磯香るピッツァ ビアンケッティ 1350円
アンチョビとモッツァレラのピッツァ ジェノベーゼ 1350円
季節限定!!カルボナーラピッツァ 温泉玉子添え 1400円
広島県産カキと九条ネギのピッツァ カラスミを散らして 1450円
イタリア産熟成4種チーズのピッツァ クアトロフォルマッジ 蜂蜜をふりかけて 1480円
スモークサーモンと根菜カポナータのピッツァ 燻製オリーブと共に 1500円
紅ズワイガニと海の幸のグラタンピッツァ 1600円

ドルチェ

季節のジェラート 600円
クレームブリュレ 680円
ガトーショコラ 680円
ティラミス 680円